Il supplemento di sulforafano allevia il dolore muscolare dopo l’esercizio
Attivazione di NRF2 durante l'assunzione di ITC
Un'interazione precedentemente ben studiata è l'attivazione del sistema NRF2 nel corpo - un regolatore degli enzimi antiossidanti prodotti dall'organismo.
Variazioni nel metabolismo del lattato e del glicogeno dopo il consumo di ITC
Gli isotiocianati presenti nei germogli di broccoli ricchi di glucosinolati sono stati collegati a livelli moderati di lattato e a specifiche intensità di esercizio
Atrofia muscolare interessata durante l'esposizione a ITC
In uno studio incrociato in doppio cieco, il sulforafano (un isotiocianato) è stato associato alla protezione delle fibre muscolari in test in provetta
Impatto dell'ITC sui test di allenamento acuti
Lo studio ha esplorato come una singola dose di ITC prima di un esercizio sub-massimale influenzi la performance e il metabolismo durante l’esercizio